Старжинская сменила в должности Андрея Пучкова, бывшего заместителем губернатора с февраля 2022 по середину сентября 2025 года. Причины его увольнения не назывались. По словам Слюсаря, в зоне ответственности Старжинской окажется также сфера труда и социального развития региона, работа Управления ЗАГС и службы занятости населения.

Олеся Старжинская в 2003 году завершила обучение по специальности «хирургия» в Ростовском ГМУ, после чего получила дополнительное образование по организации здравоохранения и общественного здоровья, а также менеджменту в медицине.

В 2004 году была врачом-педиатром в ЮОМЦ ФМБА России, с 2008 по 2018 год работала менеджером в международной медицинской компании. В 2019 году ее назначили заместителем главного врача по поликлиническому разделу работы в клинике «РЖД-Медицина» в Ростове-на-Дону. В 2020 году победила в конкурсе «Лидеры России», после чего стала советником министра здравоохранения РФ. Позднее перешла на пост помощника главы Минздрава РФ.

В середине июня 2024 года Олесю Старжинскую назначили исполняющей обязанности ректора РостГМУ. Тогда она сменила Сергея Шлыка, руководившего медвузом с 2014 года. Об отставке Старжинской стало известно 20 октября 2025 года – тогда же появилась информация о назначении проректора по научной работе Михаила Шишова на позицию и. о. ректора вуза.

Новый и. о. руководителя регионального Минздрава Наири Варданян также проходил обучение в Ростовском ГМУ. Он работал в Управлении здравоохранения Ростова-на-Дону, где возглавлял сектор, отвечающий за вопросы правового и информационного обеспечения, затем его назначили главврачом поликлиники № 1.

По решению Слюсаря Наири Варданян стал заместителем министра здравоохранения, исполняющим обязанности главы ведомства. На позиции он сменил Елену Теплякову – она временно руководила областным Минздравом с середины сентября 2025 года после отставки Юрия Кобзева.